2.9.11

Festin de Chocolate en Club Serrano

Club Serrano en Septiembre:
Festin de Chocolate

De la mano de Santiago Olivera y Marcelo Pirogovsky, los creadores de
Sans, llega a Club Serrano un nuevo concepto filosofico apoyado en la
buena mesa: ciclos de catas comentadas, nuevos espacios, ambientes
renovados, atencion dedicada y sorpresas sensoriales.

La primera degustacion es el proximo martes 20 de Septiembre, para
despedir el invierno con un autentico festin dedicado al chocolate. Al
mejor estilo de la bacanal romana, se proponen bebidas y comidas a
tono con la cita. Alambrado Cabernet, Chardonay y Malbec (de Santa
Julia) para la copa. Y un banquete que incluye Verduras babys
glaseadas con ensalada organica y reduccion de chocolate; Ravioles con
masa de chocolate rellenos de queso de oveja y salsa de remolacha, o
bien Carne braseada de cordero con salsa de chocolate y guidilla,
acompañada con batatas glaseadas. ¿De postre? Diptico de mouse:
chocolate y naranja / mouse de chocolate blanco especiado, y un coctel
leve amaretto, con Malamado Viognier (Familia Zuccardi).

Un especialista de la bodega estara a cargo de la guia gustativa, para
que los comensales afinen la imaginacion y el paladar durante la
velada.

En Serrano 1551/ 4831-5417/ www.clubserrano.com.ar
Festin de Chocolate: 20 de septiembre, 20.30hs / $120

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