8.7.13

The Club House/ cocina&tragos

Cocina & tragos: nuevo club privado

The Club House

Detrás de una misteriosa y discreta puerta de Palermo Soho, el grupo
extranjero Oasis Collection, dedicado a ofrecer las más sofisticadas
propiedades en alquiler en Argentina y en el mundo, inauguró The Club
House, el primer Club Urbano que reúne a personas con mentalidad
internacional, ávidas de un ambiente social estimulante y creativo. En
su cocina, trae al chef colombiano Daniel Amezquita, formado con
George Vongerichten en Estados Unidos, y en las barras, al mítico
bartender Pite van den Bossche.

El objetivo en The Club House es ofrecer un abanico de opciones para
sus miembros, con cenas privadas que tengan cocineros internacionales
en forma exclusiva, proyección de films, muestras de arte, pool
parties, charlas con artistas emergentes, fiestas temáticas,
degustaciones de vinos, competencias de coctelería, bartenders
invitados, brunch de fin de semana y el acceso ilimitado a un espacio
íntimo y confortable para conversaciones intrascendentes o cruciales
entre los socios y sus invitados.

Desplegada en una gran residencia de cuatro pisos, la arquitectura
industrial lleva el sello del fundador del lugar, Parker Stanberry
(CEO de Oasis Collections), que buscó crear espacios con estilos
diferentes: "Old English" en el Club Room (cortinas de terciopelo, un
antiguo bar restaurado, mesa de billar), y "Hollywood" en el jardín y
la pileta, que le deben sus influencias al diseñador Jon Padgett de
Los Ángeles, quien trabajó con Stanberry para realizar el proyecto.
Además, una espaciosa terraza techada con chimenea a leña, piscina
climatizada, parque con paredes cubiertas de hiedra, lounge para
muestras de arte rotativas, dos barras, y habitaciones de huéspedes
exquisitamente ambientadas con vista al verde.

¿Con qué acompañar un buen trago? Desde las seis de la tarde, el chef
Daniel Amezquita prepara Cerdo braseado con barbacoa, en pan de papa
casero con coleslaw; Paty casero de 170 gramos con queso cheddar en
pan de papa, con salsa especial; Quesadillas de vegetales o de pollo
con sour cream y salsa picante; Sandwich de pollo, panceta en pan de
campo con papas fritas. Al final hay Volcán de Chocolate o Cheescake
de la casa.

La ventaja adicional que brinda esta membresía es la reciprocidad con
los clubes de Nueva York, Londres y Punta del Este, a los que también
se puede acceder. Y pequeños premios, como el uso sin cargo de la
residencia en una fiesta anual; los descuentos en las habitaciones
para familiares y amigos y la chance de traer hasta tres invitados en
cada visita.

The Club House. Un nuevo espacio en Buenos Aires que no requiere
vestimenta formal, pero alienta el uso de ropa elegante entre sus
miembros.

En www.clubhouseba.com / 4832 5276

Membresía The Club House: sólo para mayores de 23 años y mediante
solicitud escrita y entrevista. Abono mensual por pareja: $700.

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