22.4.13

Daniele Pinna y Borja Blazquez, juntos en una noche única en La Locanda

Daniele Pinna y Borja Blazquez, juntos en una noche única en La Locanda

El próximo jueves 9 de Mayo el restaurante La Locanda invita a
formar parte de una experiencia gastronómica de altísimo nivel donde
el italiano Daniele Pinna, chef de La Locanda, junto a Borja Blazquez,
reconocido chef español, serán protagonistas y anfitriones de lo que
será un interesantísimo intercambio cultural, de estilos e
ingredientes.

España e Italia, dos países de espíritu fuerte y gastronomías
identificadas por todos se unen en un ensamble exquisito que
alimentará los corazones y el intelecto de los presentes. Daniele y
Borja, izan las banderas de sus países, se identifican en su amor por
la gastronomía y se enriquecen mutuamente con la experiencia y visión
de cada cual en este encuentro en el que conversarán sobre la fusión
e influencia que existe entre ambas cocinas, y los puntos en común que
las emparentan como el estilo, ciertos ingredientes (ajo, oliva y
peperonccino, entre otros) y el hecho de que ambas pertenecen a
culturas referentes de la alta gastronomía.

Esta noche, los comensales podrán deleitarse con un menú italo-español
ideado y elaborado in situ por ambos chefs agasajándolos con un
espectáculo culinario único y del todo innovador en un ambiente
acogedor con música en vivo de ambas regiones. Para comenzar, se
servirá un Tapeo de Mar yBruschettas, y como plato principal, Borja
preparará la clásica receta española de la Paella "Negra", mientras
que Daniele hará la versión italiana de la Paella "Fregola Sarda",
maridando cada bocado con vinos italianos y españoles. Para coronar la
velada, ofreceran postres típicos de ambos países.

La Locanda

José León Pagano 2697

Tel: 4806-6343

No hay comentarios:

/* blog_palermo */ 2

Imanes para Utilirarios

Imanes para Utilirarios
Imanes para Autos

Páginas vistas la semana pasada

buscador blog