10.4.13

Cata guiada / Puerto Cristal

Cervezas unicas:
Cata guiada / Puerto Cristal
El proximo 17 de Abril Puerto Cristal brindara una ocasion unica para
los buscadores de buena cerveza: a las 19.30, una cata con degustacion
de Patagonia y Otro Mundo, pensada para develar los secretos de como
probar, servir, percibir y observar, con tips sobre la temperatura
correcta, los diferentes perfumes, sabores y la copa adecuada.
Durante la cata guiada, acompañada con una tabla de quesos regionales,
se explicaran los maridajes ideales para cada variedad. La degustacion
de Patagonia llega con sus Bohemian Pilsener (refrescante); Ambar
Lager (acaramelada, hecha con lupulo patagonico) y Weisse (dorada, de
espuma cremosa). Mientras la de Otro Mundo, elaborada con lupulos
cosechados en Alemania, Inglaterra y la Republica Checa, trae la
Strong Red Ale (rojiza y acaramelada); Golden Ale (dorada, frutal, con
lupulo intenso) y Nut Brown Ale (oscura, remite al chocolate y las
frutas secas).
¿Los errores mas frecuentes al servir? Apuntar al lateral de la copa,
porque impide que las burbujas, el aroma y la textura de la cerveza se
formen bien. No airear lo suficiente antes de probar.
Puerto Cristal, fiel a la buena mesa y a sus comensales, propone una
manera no convencional de acercarse al universo cervecero, que tan
bien marida con los pescados y mariscos de su carta de otoño.

En Alicia Moreau de Justo 1082/ 4331 3669/ www.puerto-cristal.com.ar

Cata guiada: $50. Cupos limitados.

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