3.2.12

Pizza argentina en Palermo: Abrio Querido Gonzalez

Abrio Querido Gonzalez
Acaba de abrir sus puertas "Querido Gonzalez", la primer pizzeria
argentina, con sello autoctono, de Plaza Serrano.

El espiritu del lugar, que nace de la mano de los empresarios
gastronomicos Santiago Olivera y Marcelo Pirogovsky en homenaje a su
socio Guillermo Gonzalez, es recuperar algunos clasicos gustos
argentinos, como el vino servido en pinguino, la soda, la pizza media
masa en todas sus variedades posibles, las empanadas regionales que
recorren todas las provincias del pais, las picadas, el aperitivo, la
sidra tirada y la mejor cocteleria.

La ambientacion incluye mobiliario de las decadas del 40 y 50, dos
motos de coleccion (Vespa y Puma), grandes latas de galletitas,
ficheros de madera, musica nacional y tipografia antigua en la carta.
Ademas, hay juegos con los clientes, que en el desayuno reciben
individuales de papel con sonrisas troqueladas para llevar, sopa de
letras para resolver y, si son extranjeros, frases bien locales, en
ingles y castellano: "Billetera mata galan", "tirame las agujas", "la
noche esta en pañales".

La fachada de Gonzalez fue pintada por los jovenes artistas de Moko,
el estudio de Street Art encargado de reflejar afuera lo que sucede en
el interior del restaurante: siluetas conversando, camareros con
pedidos, botellas y copas. En cuanto al espacio fisico, se proponen
mesas en un amplio salon de planta baja, en el entrepiso y en la
vereda, bajo la frondosa arboleda.

"Ante la excesiva gourmetizacion de Palermo, quisimos plantear una
vuelta a las cosas que mas nos gustaron siempre, a nosotros y a
nuestros abuelos", explican los dueños.

En Honduras 4999 (y Serrano)/ 4833-2371 / info@queridogonzalez.com
Gasto promedio: $60


El Portal del Barrio de Palermo
http://www.palermonline.com.ar/index.html
http://palermonlinenoticias.blogspot.com/
http://barriodepalermo.blogspot.com/
http://palermonline.com.ar/wordpress
https://twitter.com/palermonline
http://www.facebook.com/pages/palermonline/56338272261
http://barriodepalermo.blogspot.com/2011/10/qr-code.html
http://palermonlinenoticias.blogspot.com/view/mosaic
https://plus.google.com/u/0/b/115904736046952899795/
Hazte fan

No hay comentarios:

/* blog_palermo */ 2

Imanes para Utilirarios

Imanes para Utilirarios
Imanes para Autos

Páginas vistas la semana pasada

buscador blog