6.12.11

Ceviche estrena nueva carta

Ceviche festeja fin de año estrenando su sensacional nueva carta

 

 

Anticipando la apertura de su segundo local en el barrio de Cañitas durante el mes de diciembre, Ceviche estrena su sensacional nueva carta para sorprender a sus clientes con las más deliciosas creaciones y reversiones de sus ya consagradas recetas.

Combinando lo mejor de la cocina peruana y nikkei, Ceviche presenta novedades irresistibles como el Ceviche del Mercado, pesca del día, calamaretes, chicharrón de rabas, y batata caramelizada , o el Ceviche Palermitano, una perfecta evolución del aclamado Ceviche Nikkei, de salmón rosado, pepino, mango, en leche tigre con salsa de maracuyá. El  Tabule de Quínoa y langostinos es la elección ideal para disfrutar en su deck al aire libre o mesas sobre la vereda, una fresca ensalada de quínoa, langostinos jumbo rebozados al panko, vinagreta de rocoto y tamarindo al sésamo. Entre los principales, encontramos exquisitas innovaciones como el Pez espada a la parrilla, con chimichurri, papas rotas, cebollas caramelizadas y bernesas de huacatay, o los Harumakis de ají de gallina, arrollados rellenos de guiso limeño. 

Para los amantes del sushi, Ceviche nos deleita con sus nuevas creaciones de verano, incluyendo originalidades como el Lemon roll, relleno de mero panizado, cream cheese y kiuri cubierto de ralladura de lima con salsa huancaína, o el Summer roll, con pulpo, phila y frutillas, cubierto con mango y palta con salsa maracuyá.  Imperdible La Mousse fresca de chocolate blanco y lima para coronar la noche, con gajos cítricos en almíbar de jengibre y crocante.

 

Dirección: Costa Rica 5644, Palermo Hollywood

Reservas al  4776-7373 – www.ceviche.com.ar / Estacionamiento de 1 hora sin cargo en  El Salvador 5565. Ceviche cuenta con la opción delivery y take away.

Días y horario de apertura: Almuerzo Viernes a Domingo de 12 a 16hs / Cena Lunes a  Domingo de 17hs al cierre.


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